Как стало известно „Ъ“, ООО «Здоровый продукт» (Екатеринбург) запатентовало устройство для розлива вина из упаковок bag-in-box («мешок в коробке») в стандартную тару на вынос.
В компании уверены, что это позволит им усилить работу в сегменте продаж вин на розлив. Правда, эксперты сомневаются, что компания сможет на этом заработать в ближайшее время — сегмент розлива хоть и является перспективным, но пока мало востребован.
Участники рынка также скептически относятся к планам «Здорового продукта», считая, что заработать в сегменте продаж вина на розлив сегодня достаточно сложно. Так, президент Национальной алкогольной ассоциации Павел Шапкин отмечает, что сейчас этот сегмент рынка стагнирует — он составляет порядка 1,5 млн декалитров в год (около 3% от общего рынка винной продукции), и преимущественно представлен мелкими региональными игроками. Основная проблема, по его словам, в низком качестве алкогольной продукции на розлив. Это подтвердили и в ОАО «АПФ “Фанагория”». Как рассказали в отделе маркетинга компании, они в течение последних лет практиковали розлив своего вина в розницу, но сейчас решили отказаться от этого. «Вероятность того, что под твоей маркой будут разливать низкокачественный продукт, достаточно высока», — говорят в «Фанагории».
Впрочем, есть и другое мнение. Как пояснили в отделе по организации продаж компании «Кубань-Вино», использование барных стоек для розлива вина в торговых точках становится модным привлечением клиентов. В частности, по их сведениям, компания «Мосмарт» планирует открыть винный бутик, где покупателям предлагали бы попробовать на розлив свежее вино. В «Кубань-Вино» отметили, что готовы были бы рассмотреть предложение «Здорового продукта» по использованию их патента, только если речь не идет о банальном оборудовании, которое уже есть на российском рынке. А заместитель генерального директора компании «Уралторгсервис» (дистрибутор алкогольной продукции, подписал договор с ООО «Здоровый продукт» — „Ъ“) Дмитрий Таф добавил: «Получение права на использование патента позволит компании через своих клиентов — розничные точки — развивать в городе сегмент розлива вина, что по нашим оценкам, в перспективе будет востребовано».
Татьяна Шушакова, Вера Степанова