Владелец ресторана «КЭФ» и арт-клуба «Подвал» Валерий Лоран помпезно открыл очередное заведение — шикарный ночной клуб Hills 18/36. О новом проекте господин Лоран рассказал редактору
«Ъ-Weekend» Татьяне Пискуновой.
— К постоянно нарастающему позитиву и драйву в клубном движении.
— Название клуба смахивает на шпионскую шифровку Юстасу от Алекса, расшифруете?
— На самом деле, все очень просто. Я не пытаюсь выдать желаемое за действительное. Никогда не стану называть свое заведение названиями, не соответствующими их назначению или месторасположению. Согласитесь, зачастую нелепо звучат притянутые за уши прозападные раскрученные названия, расположенные на месте выселенных коммуналок «хрущевского периода». Наш клуб, как уже многим известно, расположен в красивейшем историческом месте города — на Метеогорке. Горки или холмы в переводе с английского — hills, а основан метеорологический центр, который там находится, в 1836 году. Вот и вся шифровка Юстасу (смеется).
— На имиджевой рекламе стоит то ли демонический, то ли какой-то необиблейский эпиграф «Прошедшие ад заслуживают рай!». Кого или что вы имели ввиду?
— Этот слоган каждый поймет по-своему. Многое довелось испытать людям, прошедшим путь 80-х и 90-х, чтобы, наконец, достигнуть уровня возможностей получать наслаждение от жизни в заведениях подобных Hills 18/36.
— Кто разрабатывал дизайн и участвовал в оформлении клуба?
— Разработкой дизайн-проекта и его воплощением в жизнь занимался талантливейший коллектив одаренных людей, объединенных единой целью. Название же этого коллектива — Творческая мастерская Лорана. Кстати, это еще один мой проект, который я развиваю на необычной для себя стезе — архитектуры, дизайна и эксклюзивной мебели.
— Кто ставил кухню в Hills 18/36?
— Меню заведения разрабатывал неоднократный обладатель звезд Michelin, известный французский повар Жильбер Жуанин. Десертную карту — его французский коллега, шеф-кондитер гостиницы Ritz в Париже Эрик Раялю.
— Почему на открытие вы пригласили именно Smokie?
— Не только легендарного Алана Силсона и группу Smokie, также ди-джея номер один в мире англичанина Пола Оакенфолда и десятку лучших ди-джеев России, которые все оставшееся время будут резидентами клуба. Вести церемонию было доверено Николаю Фоменко. Этот список получился именно таким, а не иным, потому что эти люди — первые. Первые — каждый в своем деле.
— Валерий Валерианович, а вы сами являетесь поклонником Smokie?
— Я вообще не являюсь фанатом какого-либо исполнителя или группы. Но когда я включаю дома в присутствии своих детей телевизор или радио в автомобиле, каждый раз вздрагиваю, чтоб из динамика не полилась очередная пошлятина из серии «Муси-пуси». Данный коллектив ассоциируется у меня с уходящим в историю настоящим творчеством. Такие группы как Pink Floyd, Led Zeppelin, Rolling Stones, Smokie — это последние из могикан, их записи будут слушать наши дети и внуки.
— Кого еще планируете привозить?
— Время покажет. Не будем раскрывать всех секретов. Как сказал кто-то из великих, раскрывая подробности приобретения подарка, дарующий обесценивает его.