ВЕСЬ МИР ОТМЕЧАЕТ хеллоуин в ночь с 31 октября на 1 ноября. Но большинство уральских заведений традиционно переносит его ближе к выходным, предлагая гостям маскарад, шоу и коктейли с кровавыми названиями. Специальных блюд вводить никто не собирается.
Многие рестораторы принципиально против хеллоуина. В екатеринбургской «Подкове» его не отмечают, исходя из «русской» концепции трактира. В «Гансе» и «Сливках» полагают, что Ночь всех святых будут праздновать во всех заведениях, и повторяться не стоит. Потому в «Гансе» ее проигнорируют. В «Сливках» — 27 октября устроят гламурную вечеринку протеста под названием «Хеллоуина не будет». Потусторонние развлечения здесь заменят живыми импровизациями на саксофоне.
В обоих пабах «Гордонс», как всегда, пошли на компромисс. Управляющий пабов Рувим Гуткин считает, что у россиян отношение к хеллоуину неоднозначное, и гости должны иметь право выбора отмечать его или нет — если захотят, придут в маскарадных костюмах. Специальная развлекательная программа здесь не готовится, но залы традиционно украсят в соответствии с принятыми стандартами. Единственную адскую шалость, которую в пабах допускают, — вместо блюд постоянным клиентам, проверенным на чувство юмора, преподносят муляжи отрезанных человеческих рук и прочих органов. Система «праздник на самотек и немного расчлененки» работает в «Гордонсах» годами, и, что называется, «волки сыты».
Второй приход
Но подход «развлекайтесь, как хотите», скорее, исключение из правил. Да и срабатывает не всегда. Так, в прошлом году на хеллоуин в Havana Club приглашали только обладателей клубных карт — собралось их не так много. Учтя ошибки и сделав оргвыводы, в нынешнем году вход сделают свободным. А также здесь готовят полноценную программу — с вурдалаками, оборотнями, конкурсами, ужасающей школой сальсы и шоу от МоМо — шефа развлечений клуба.
Большинство устроителей хеллоуина, как и в прошлом году, делают ставку на маскарадные костюмы. Так, в тюменском клубе «Ультра», где праздновать хеллоуин будут два дня (26, 27 октября), наличие костюма обеспечит бесплатный вход. По традиции, в алкогольную карту здесь ввели несколько коктейлей с вампирскими названиями.
Более нестандартный подход у екатеринбургского Jameson Lounge Bar и челябинского паба Fox & Goose. В Jameson — вполне художественный. Действуя в рамках принятой с момента открытия бара концепции размещать на своей территории частные фотовыставки, в Ночь всех святых здесь представят фото костюмов от Юлии Макаровой-Томиной. Образы навеяны страхами детских сказок. По убеждению дизайнера, эти сказки не так уж и безобидны. И я с ней совершенно согласна. Чего стоит одна только история братьев Гримм про мачеху, которая отрубила своей падчерице голову крышкой медного сундука, а чтобы избавиться от трупа, сварила из девочки суп. «Меня мачеха убила, а отец меня поел», — пела обернувшаяся в птичку девочка, а я, помню, наутро по пути в детсад убегала от воробьев.
В пабе Fox & Goose — социально-исторический подход к нечистой силе. Хеллоуин здесь приурочили к 90-летию социалистической революции в России, а развлекать гостей будут призраки СССР: бармены в гриме Ленина, официанты –в образе Сталина, а метрдотель — в роли Берии. Пришедшие в костюмах гости получат в подарок пинту пива, компании, осилившие не менее 10 кружек, унесут домой тыкву-фонарь. Музыкальное сопровождение обеспечит челябинская группа «Здесь и сейчас», несколько отступившая от общей концепции праздника — советские песни она заменит западными хитами.
Святая святых
Нашлись и такие заведения, где классический хеллоуин считают одним из главных праздников в году, который ни в коем случае нельзя пропустить. К ним относятся екатеринбургский паб «Старый Дублин», латинобар «Конкиста» и открывшийся не так давно ресторан «Куршевель 1850». В первом, памятуя о прошлогодней по-настоящему веселой вечеринке, гости бронировали места задолго до праздника — в последних числах сентября места за столиками и барной стойкой закончились. Если повезет, то без брони в «Дублине» удастся постоять у колонны. В ночь на 1 ноября монстры-бармены «сварят» в котле коктейль, а зажигать публику будет как всегда Юрий Товбин. В «Конкисте» и «Куршевеле» праздник перенесли на 2 ноября. Здесь повторят прошлогодний опыт «Дня мертвых», празднуемый в Мексике вместо хеллоуина. Гостям обещают много конкурсов и рекомендуют приходить в костюмах. Конкурсы и много пива будет в пабах «Рози Джейн» и «Хуч» 27 октября (в последнем, кстати, нестандартный праздничный декор — вместо тыкв используют арбузы), в ресторане «Пан Сметан» — 31 октября. А в арт-клубе «Подвал» 31-го нечисть разгонят маг и чародей Владимир Филатов, резиденты клуба, ди-джеи Slesar, Ivan, Malevich, Мишель Лопес, и московские гости — Володя Фонарь (Znaki) и Spy.der (клуб «Крыша мира»). Скучать не придется.
Наталия Арапова