В апреле 1999 года бельгийский пивной концерн Interbrew и индийская инвестиционная группа Sun объединили принадлежавшие им пивоваренные заводы в России и на Украине в холдинг Sun Interbrew Ltd. На момент образования учредителям принадлежало по 34% акций, оставшиеся 32% предназначались для продажи на рынке. В 2004 году Inbev (бывший Interbrew) выкупил долю Sun и стал владельцем 75,5% акций холдинга, а к концу 2005 года довел свою долю до 99,8%. В декабре 2006 года российская часть Sun Interbrew переименована в "Сан ИнБев". Среди производимых холдингом марок пива — Stella Artois, Beck`s, Staropramen, Brahma, "Толстяк", "Тинькофф", "Клинское", "Сибирская корона", "Волжанин" и другие. "Сан ИнБев" владеет пивзаводами в девяти городах России: Волжский (Волгоградская область), Иваново, Клин (Московская область), Курск, Новочебоксарск (Чувашия), Омск, Пермь, Санкт-Петербург, Саранск (Мордовия). В настоящее время строится завод в Ангарске (Иркутская область). На российских предприятиях холдинга работают около 5 тыс. человек.
В 2006 году компания "Сан ИнБев" произвела 18,2 млн гектолитров пива. Занимает второе место на пивном рынке России с долей 19,1%. Выручка в 2006 году — 30,74 млрд руб., чистая прибыль — 1,76 млрд руб. Президент компании — Джозеф Стрелла.