Как пояснили в областном минсельхозе, проверку 50 партий сливочного масла в оптовой и розничной нижегородской торговле областное правительство проводило совместно с местными управлениями Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Ростехрегулирования и ГУВД Нижегородской области. Проверка стала реакцией ведомств на обращение нижегородских производителей, которые в конце ноября 2007 года в письме на имя губернатора пожаловались на то, что ряд предприятий из других регионов начали поставлять на нижегородский рынок «по исключительно низким ценам» смеси растительных и молочных жиров, выдавая их за сливочное масло, из-за чего местные производители стали терять свою долю рынка.
По данным нижегородского минсельхоза, лабораторные исследования отобранных в ходе проверок образцов продукции показали, что более 67% проверенных партий, маркированных как «масло коровье сливочное», не соответствует требованиям ГОСТа по масло-жировому составу, то есть является фальсификатом. При этом, как отметили в министерстве, такая продукция выпущена в основном за пределами Нижегородской области. Всего по итогам проверки областное правительство составило перечень из 16 недобросовестных поставщиков. В минсельхозе отметили, что теперь им грозит уголовная ответственность по ст. 159 УК РФ («Мошенничество»). Кроме того, как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области, всем производителям фальсификатов направлено представление, а реализация продукции этих предприятий приостановлена на территории региона.
Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова считает, что подобными мерами областные власти пытаются бороться с конкурентами местных производителей из других регионов. Госпожа Рыбалова усомнилась, что нижегородские производители выпускают только натуральное масло, не используя никаких растительных жиров: «Опыт и практика показывает, что этот метод используется повсеместно. Главное — ценовой фактор». В целом эксперт отметила, что «фальсификация сливочного масла — это проблема в целом для России»: «Единственным методом борьбы с этой проблемой являются рост производства молока в стране, а также рост благосостояния населения».
Елена Евсеева