«Балтика» решила воспользоваться падением рынка традиционных слабоалкогольных коктейлей и реанимирует пивной коктейль Party Mix, с которым однажды уже потерпела фиаско.
«Мы изучаем другие направления, например слабоалкогольные напитки, где очень неплохие позиции у „Вены” — ее опыт может быть использован» СФ №12/2006
 |
Пивоваренный завод «Балтика», основанный в 1990 году, входит в состав Baltic Beverages Holding AB (ВВН), которому принадлежит 75,4% акций. Первую попытку освоить рынок коктейлей компания предприняла в 2001 году, выпустив «бирмикс» Party Mix. В 2004 году производство было свернуто. Но совсем уходить с рынка «бирмиксов» ВВН не захотел и в том же 2004 году начал выпуск слабоалкогольного напитка на солодовой основе с добавлением натурального сока под маркой «Индиана Джус» на принадлежащем ему заводе «Вена» (с 2007 года входит в состав компании «Балтика»).
Первую попытку освоить рынок «бирмиксов» компания предприняла в конце 2001 года, выпустив под маркой Party Mix пивные коктейли со вкусом лимона, вишни, апельсина и кофе. Тогда в «Балтике» обещали за год нарастить выпуск продукции до 80 тыс. дал. Первое время продажи росли, но уже летом 2002-го последовало резкое падение, и в 2004 году «Балтика» свернула проект. О том, сколько удалось продать, в компании не хотят говорить до сих пор.
«В 2001 году они поторопились,— объясняет неудачу „Балтики” представитель одной из ведущих пивоваренных компаний.— Потребитель не был готов к такому продукту. Чтобы проект оказался успешным, в тот момент нужно было гораздо больше инвестиций в рекламу, причем рекламировать надо не только товар, но и саму категорию». В «Балтике» признают, что действительно не уделили должного внимания рекламной поддержке Party Mix, поскольку все силы были брошены на проходивший в то время рестайлинг пивных брэндов.
Но и после этого «Балтика» не переставала прощупывать почву сегмента пивных коктейлей: в 2004 году на вошедшем в состав компании петербургском заводе «Вена» был запущен проект «Индиана Джус», выпускающийся в небольших объемах до сих пор. Бюджет по повторному выводу Party Mix не разглашается, однако известно, что кампания будет общенациональной. «Балтика» решила сразу удостовериться, что продукт примет вся страна, запустив сначала продажи в регионах. «Акцент будет сделан на крупных региональных центрах, в которых проживает более 500 тыс. человек,— говорит директор по развитию лицензионных, слабоалкогольных и безалкогольных брэндов компании Дмитрий Музыченко,— а уже следующим шагом станет Москва».
Регионы интересны еще и потому, что население в них более чувствительно к цене: с января 2007 года акциз на традиционные слабоалкогольные коктейли стал примерно в шесть раз выше, чем на пивные коктейли. В итоге розничная цена полулитровой банки коктейля выросла на 10–17 руб., до 35–50 руб. Из-за этого, по данным Росстата, продажи слабоалкогольных коктейлей с начала года снизились вдвое, а число компаний, занимающихся их производством, сократилось по сравнению с маем 2006 года с 74 до 49.
Полулитровая банка «старых-новых» бирмиксов от «Балтики» будет стоить в рознице около 30 руб., то есть как раз попадет в освободившуюся нишу. «Потребитель уже привык к коктейлям и будет искать им замену,— уверен представитель „Efes Россия” Андрей Малафеев.— Это самое время, чтобы выводить на рынок пивные коктейли». По его словам, турецкая компания сейчас также рассматривает варианты запуска ряда пивных коктейлей.