Вчера Группа Fazer, владеющая в Петербурге ОАО "Хлебный дом", объявила о решении построить новый хлебозавод в Ленинградской области, инвестировав более €100 млн. Ранее компания также рассматривала в качестве площадки для размещения предприятия Петербург. Участники рынка считают, что строительство завода одним из основных игроков местного рынка отразится на остальных производителях, и не исключают, что компания со временем закроет свои заводы в городе, а на купленном участке построит современное производство.
Отметим, что ранее президент группы Fazer Берндт Брунов заявлял, что для размещения нового хлебозавода рассматриваются как Петербург, так и Ленобласть. Представители ОАО "Хлебный дом" сообщали тогда, что новое производство скорее всего будет в равной пропорции ориентировано на хлебобулочные изделия и замороженную продукцию из теста, так как замороженный хлеб — самый быстрорастущий сегмент сегодня. Ранее генеральный директор ОАО "Хлебный дом" Алексей Тимченко говорил, что мощность завода может составить 200-300 тонн в день. Господин Брунов считает, что разместить производство в Петербурге или Ленобласти было бы логичным шагом, учитывая, что на местном рынке у компании уже есть опыт.
Группа Fazer начала свою деятельность в 1891 году. Сегодня компания занимается производством хлебобулочных изделий и организацией корпоративного питания. Работает в восьми странах. В составе группы функционируют три подразделения: Fazer Amica (организация питания в северных странах и Прибалтике; в сентябре 2007 года Fazer Amica открыла свой первый ресторан в Санкт-Петербурге), хлебопекарное подразделение Fazer (производит хлебобулочные изделия в Финляндии, Швеции, Эстонии, Латвии, Литве) и "Fazer Россия" (отвечает за хлебопекарную деятельность компании в России). Выручка от продаж группы Fazer в 2007 году составила около €1,2 млрд. За последние десять лет Fazer инвестировал около €130 млн в строительство хлебозаводов на территории России. В 2007 году объемы продаж компании в России составили €170 млн. На протяжении последних трех лет деятельность Fazer в России увеличивается в среднем приблизительно на 40% в год и сегодня составляет 14% общей выручки от реализации группы.
Участник петербургского рынка на условиях анонимности поделился с Ъ мыслями по поводу планов строительство нового хлебного завода финской компанией. "20 га земли — это очень много. Для завода хватило бы и трети. Могу предположить, что со временем компания закроет все свои заводы в черте города (Василеостровский хлебозавод, Муринский хлебозавод на улице Ольги Форш и "Хлебный дом" на Смоленской улице. — Ъ) и построит один современный и мощный завод в области. Заявленный объем инвестиций позволит построить очень хороший завод. Продажа земли в центре города позволит профинансировать проект строительства и переноса мощностей. Другой вариант — компания может привести с собой других финских инвесторов, например, поставщиков сырья, добавок". Источник Ъ также говорит, что появление завода серьезно отразится на рынке. Сейчас основными игроками петербургского рынка являются компании "Хлебный дом", "Каравай", "Пекарь", "Арнаут", а также "Балтийский дом" и крупные гипермаркеты, владеющее собственными пекарнями.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что Fazer, являющийся лидером на рынке с долей 40%, увеличив ее, рискует нарушить закон о конкуренции и вызвать интерес со стороны ФАС. Однако конкуренты компании уверены, что финский инвестор параллельно будет решать антимонопольные вопросы, к тому же замороженную продукцию петербургские хлебопекари почти не производят, а Fazer печет в том числе хлеб, которого нет ни у кого, что также позволит избежать проблем с ФАС.
Ирина Бычина