Виктор Семенов, депутат Госдумы, в 1998–1999 годах министр сельского хозяйства:
— Жена покупает в магазинах, поскольку я очень люблю черную икру, больше, чем красную. А покупать на рынках или у кого-то из-под полы мы боимся. Хотя когда дети организовывали свою свадьбу и икры надо было много, они нашли какого-то поставщика. Но я готов на время отказаться от этого продукта, несмотря на всю свою любовь к нему.
Арташес Сивков, заместитель гендиректора «АльфаCтрахование-Жизнь»:
— В основном в ресторанах. В последний раз — в Jeroboam.
Антон Табаков, ресторатор:
— Только на рынках. Там я могу попробовать продукт, прежде чем купить. А государственную продукцию я должен покупать без пробы, хотя качество ее не выдерживает никакой критики. Куда делись стеклянные банки с различными сортами черной икры, которые были в Советском Союзе? И вот государство вместо того, чтобы навести порядок с качеством, в очередной раз пытается все разрушить и регламентировать.
Валерий Сюткин, певец:
— Давно не покупал. А последний раз ел пару недель назад на мероприятии «Серебряного дождя». Она там была отменная.
Наталья Синдеева, генеральный продюсер радиостанции «Серебряный дождь»:
— Дяденька привез. Позвонили ему по волшебному телефону, сказали «надо столько-то», и он где-то достал.
Анатолий Бровко, вице-губернатор Волгоградской области:
— Несмотря на все запреты икру в Волгограде можно купить на любом крупном рынке. Литровая банка стоит 24 тыс. рублей, а в Москве 40 тыс. Браконьеры везут ее из Калмыкии. А к нам осетр уже не доходит. По-моему, надо срочно усиливать контроль за сбытом по линии правоохранительных органов.
Василий Дума, зампред комитета Совета федерации по природным ресурсам и охране окружающей среды:
— В тумбочке. И таких «тумбочек» масса. В интернете даже сайт есть chernaya-ikra.ru. Поэтому в мораторий я не верю, тем более что вряд ли другие страны его поддержат. Надо активнее бороться с криминалом в сфере использования природных ресурсов и полезных ископаемых.
Борис Надеждин, секретарь политсовета СПС:
— В магазине, где же еще. Впрочем, черная икра в мой обычный рацион не входит. На помпезных мероприятиях все едят черную икру — дураков, проходящих мимо нее, нет. А в сентябре на завтрак в пятизвездочном отеле Петербурга подали черную икру. Но я готов отказаться от нее ради сохранения осетровых.
Александр Жилкин, губернатор Астраханской области:
— Я принципиально черную икру не ем. Это помогает мне бороться с представителями Дагестана, Казахстана и прочими. А в ресторанах, особенно московских, вся икра подпольная. Потому что Астрахань ежегодно производит только 6 тонн, которые идут по официальным каналам.
Андрей Рогачев, совладелец X5 Retail Group и группы компаний «Карусель»:
— Нигде — осетра жалко. И мораторий я поддерживаю: «Смерть буржуям, слава осетрам!»
Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко, президент корпорации «Ростик Групп»:
— Вот уже год, как я сознательно отказался от черной икры, ем только красную. Лично я решил дать время для восстановления рыбкам. И в ресторанах не заказываю.