Два миллиона бутылок кваса в день покупали жители Санкт-Петербурга в конце XIX века. А по всей стране летом ежедневное потребление самого патриотического из русских напитков достигало иногда многих сотен миллионов литров. Каждая уважающая себя семья имела собственный рецепт кваса, в каждом полку русской армии готовился свой квас…
Господствующий квас
Два миллиона бутылок кваса в день покупали жители Санкт-Петербурга в конце XIX века. А по всей стране летом ежедневное потребление самого патриотического из русских напитков достигало иногда многих сотен миллионов литров. Каждая уважающая себя семья имела собственный рецепт кваса, в каждом полку русской армии готовился свой квас…