Любая активность заслуженного мишленовского повара вызывает живой интерес у гурманов (ждут новых откровений) и ресторанных критиков (ждут новых разоблачений). Если же этот повар — легендарный Жоэль Робюшон, имеющий в своем активе аж 28 звезд от почетного "красного гида", то внимание к новым проектам возрастает на порядок. Робюшон, достигший уже всего, о чем может только мечтать даже самый выдающийся шеф-повар, продолжает будоражить умы поклонников новыми проектами. А запланированная премьера — тот редкий случай, когда и ресторанные цензоры, и простые ценители haute cuisine сплачиваются единым фронтом, ожидая волнительной кулинарной сенсации.
