Италия славится своей пастой, но мало кто знает, что паста – это не макароны, а тесто, из которых их делают. Версий происхождения этого блюда – великое множество. Петр Воронков советует попробовать, в частности, черные тальятелле, окрашенные чернилами каракатицы.
Фото: Коммерсантъ / Роман Яровицын
