Всемирный день молока (1 июня) отмечают по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Институт питания РАМН рекомендует нормы потребления молочных продуктов на человека: молоко — 116 килограммов в год, масло — 6,1, творог — 8,8, сыр — 6,1, мороженое — 8 килограммов. В рацион взрослого должно входить 25 процентов молочных продуктов; детей и подростков — 50 процентов.
Фото: PhotoXpress
