Экс-губернатор Пермского края Олег Чиркунов продолжает пополнять холдинг «ЭКС» кадрами из своей прежней команды. Он предложил первому вице-спикеру Пермской гордумы Аркадию Кацу развивать проект по производству пищевых продуктов — «Смак». По мнению самого господина Каца, у этого направления есть перспективы. Эксперты считают, что у бывшего сити-менеджера есть разный управленческий опыт, и признают, что собственное производство для «ЭКС» интересно — есть гарантированный сбыт в магазины сети, с помощью которого можно развивать дополнительные опции типа кейтеринга и доставки.