Существующий рынок доставки еды в Перми активно развивается, но еще далек от насыщения, считают эксперты. Платежеспособный, стабильный спрос пока не сформировался, тем не менее заработать на доставке питания пытаются многие: в городе открываются ориентированные на приготовление еды на вынос предприятия, формируются специализированные сервисы заказа и доставки. Для ресторанов же доставка остается более или менее выгодной, но только дополнительной услугой, рассчитанной на лояльность постоянных и интерес новых клиентов.