Фото: Коммерсантъ / Александр Яловой
Фото: Коммерсантъ / Александр Яловой
Фото: Коммерсантъ / Александр Яловой
Идеальная среда обитания
Сардинские вина Cantina Gallura
Итальянские островные вина, сардинские в частности, пользуются у нас поддержкой среди винолюбов — за свой оригинальный характер и интересные вкусовые особенности. Мы смогли в очередной раз в этом убедиться, откупорив напитки от кооператива Cantina Gallura с северной части острова. Пусть вас не смущает кооперативный подход к виноделию — 160 его членов обрабатывают около 325 га виноградников, то есть в среднем по 2 га на семью, и энолог хозяйства, суммируя местные особенности, делает энергичные и гармоничные вина, весьма неплохо оцененные винной критикой.