„Ъ“ стали известны подробности расширения производства ООО «Хохланд Руссланд». Белгородская «дочка» одного из крупнейших производителей мягких сыров Hochland планирует увеличить мощность производства в Прохоровском районе с 8 тыс. до 19 тыс. т в год. По информации из облправительства, проект стоимостью около 500 млн руб. компания намерена реализовать за счет собственных средств. Эксперты отмечают, что в текущем году «импортные сыры очень активно вытесняли российских производителей благодаря низкой цене» и меньшим затратам иностранных производителей на сырье. Впрочем, «смещение потребительского интереса» идет как раз в сторону свежих сыров, которыми занимается белгородский завод.