Одна из главных улиц Реймса — бульвар Луи Редерера, названный в честь основателя легендарной династии. Но здание знаменитой винодельни дома Редерер находится не здесь, а на рю Савуа — оно построено в 1878 году, и именно от него начинаются погреба — все 13 км, заполненные бутылками с драгоценным игристым содержимым. Дом Louis Roederer не принимает праздных туристов, и далеко не каждому удастся увидеть его подземные лабиринты, где хранится 11 млн бутылок. Здесь воспользовались старыми шахтами и начали рыть погреб на глубине 12 м в жиле мелового известняка. В этих прохладных галереях в Первую мировую прятались французские части, о чем сохранились надписи на стенах, здесь жили беженцы, а реймсский архиепископ служил рождественскую мессу.
Фото: Коммерсантъ / Валерия Труфакина
