Команда ресторана итальянской кухни Piccolino недавно вернулась из путешествия в Рим. И буквально сразу же под впечатлением от увиденного начала творить. В меню заведения появился салат с рукколой и запеченными томатами со свежей рикоттой и тыквенными семечками (62 грн). Здесь также подают моцареллу в двух вариантах. Можно обойтись без сопровождения, просто съесть шарик сыра (62 грн) или заказать сразу три соуса — песто на основе томата, оливок или базилика (98 грн). Раздел первых блюд пополнился супом минестроне (49 грн) с брокколи, цукини, сельдереем, морковью, томатами, болгарским перцем и луком — летом он немного легче, а к зиме даже овощной минестроне становится насыщеннее, по крайней мере в Piccolino.
Фото: Коммерсантъ / Кирилл Чуботин
Фото: Коммерсантъ / Александр Яловой
