„Ъ“ стали известны подробности проекта по производству замороженных полуфабрикатов петербургской ООО «ПКМ-Агро» в Белгородской области. Завод стоимостью 1,5 млрд руб., первую очередь которого запустили в конце прошлой недели, будет включать в себя линии по производству замороженных овощей, мяса и хлеба. Эксперты находят проект перспективным в условиях роста спроса на полуфабрикаты и особенно на замороженную хлебобулочную продукцию, однако отмечают «нестабильность» рынка в целом.