Глава Саратовской области Валерий Радаев призвал правительство стремиться к тому, чтобы регион мог самостоятельно обеспечивать продуктами питания население. Попытки повысить спрос на товары местных производителей в регионе уже предпринимались. В минэкономразвития считают, что в настоящее время соотношение саратовских и привозных товаров оптимально. В торговых сетях отмечают, что наличие местных продуктов на прилавках зависит от их качества и возможностей региона обеспечить спрос.