Основатель ресторанного холдинга "Арпиком" (рестораны Goodman, "Филимонова и Янкель", сеть фастфуда Wendy's) Михаил Зельман полностью вышел из этого бизнеса. Свою долю ресторатор уступил давнему партнеру — основному акционеру УГМК Искандару Махмудову. Господин Зельман почти два года живет в Лондоне, где развивает свою сеть баров Burger & Lobster.
Рисунок: Коммерсантъ / Виктор Чумачев
Фото: Коммерсантъ / Глеб Щелкунов / купить фото
