День калмыцкого чая отмечают в третью субботу мая (17) жители Калмыкии и все любители этого напитка. Изготавливается он из старых листьев, которые собирают поздней осенью. Листья подвяливаются, поэтому настой получается оранжевого цвета с терпким горьковатым привкусом. Чай, в который добавляют молоко, масло, соль, мускатный орех и лавровый лист, утоляет жажду в жару и согревает в холод.
Фото: Getty Images/Fotobank
