Губернатор Саратовской области Валерий Радаев призвал чиновников, ответственных за мониторинг цен на продовольственные товары, привлекать при необходимости антимонопольную службу и правоохранительные органы. Саратовское УФАС в ближайшее время начнет отслеживать оптово‑отпускные цены на товар поставщиков, занимающих значительное положение на рынке. Мониторинг цен в розничной торговле проводит администрация Саратова. По данным мэрии, за последнюю неделю цены незначительно поднялись, но это не связано с введением санкций. Ритейлеры отмечают, что никаких неудобств им чиновничий мониторинг не создаст.