Несмотря на то что чиновники в регионах Черноземья и эксперты опровергают дефицит гречихи, цена на нее продолжает увеличиваться. Согласно отчету Росстата, с начала месяца до 24 ноября рост стоимости крупы в России отмечен на уровне 45,6%, а в макрорегионе почти достиг 70%. При этом валовой сбор гречихи превышает прошлогодний показатель на 6%. Аналитики указывают на «полную непредсказуемость» рынка крупы и не исключают, что цена будет расти еще несколько месяцев.
Фото: Коммерсантъ / Олег Харсеев
