Секрет успешного бранча в разнообразии. Там должны быть представлены лучшие блюда со всего света. Многие знают толк в хорошей еде и свежих продуктах, но сегодня, чтобы завоевать клиента, в зале нужно устанавливать как можно больше "живых" станций, где готовят прямо у него на глазах. Идеальный бранч для меня — это ощущение ленивого, неторопливого воскресного утра.
