ООО «Рыбокомбинат Донской» запустило первую очередь завода по выпуску рыбных снеков мощностью 3,5 тыс. т готовой продукции в год. Вложения в проект составили 500 млн руб. Компания рассчитывает инвестировать еще около 200 млн руб. в строительство второй очереди завода, после чего его мощность достигнет 6 тыс. т. По мнению экспертов, продукция предприятия будет востребована, поскольку российский рынок рыбных снеков ежегодно растет на 10%.