Нижегородский агрохолдинг «Русское поле» планирует строительство сыроварни. Стоимость завода предварительно оценивается в 2 млн евро. Сельхозпроизводитель рассчитывает найти инвестиционных партнеров проекта в Европе, а также использовать в производстве сыра иностранные технологии. Уже ведутся переговоры с голландской компанией Kaasboerderij Verwey о поставке оборудования. Эксперты говорят, что компания выходит на конкурентный рынок — в Приволжье сосредоточены крупнейшие в стране сыродельные комбинаты, темпы роста которого замедляются.