Главная причина дороговизны рыбы в России — перекупщики, заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, из-за компаний-посредников цена продукта по пути с Дальнего Востока в Москву или Санкт-Петербург вырастает в три-четыре раза. По данным Росстата, с начала года рыба подорожала почти на 9%. Шестаков отметил, что сейчас проблемой ее ценообразования занимается Федеральная антимонопольная служба. Агентство ищет способ снизить стоимость продукции, сообщила представитель Росрыболовства Ксения Тимакова.«Сегодня зачастую рыбаки ограничиваются тем, что доставляют рыбу на берег, дальше она уйдет уже по самым различным каналам, попадая на прилавки центральных регионов страны. Страна у нас очень большая, и расстояния, конечно, влияют на структуру рынка. Иногда проще поставить из Европы, нежели везти с Дальнего Востока. Разработана концепция дальневосточного рыбоперерабатывающего кластера, важной частью этого проекта является создание современных фабрик по переработке рыбы и производству по современным…
Фото: Коммерсантъ / Евгений Переверзев / купить фото
