Новосибирская компания «Перспектива Сибирь» планирует в течение года открыть в регионе по франшизе не менее четырех ресторанов американской сети быстрого питания Carl’s Jr. Первый из них будет запущен до конца августа. Франчайзи уверен, что сможет наладить работу ресторанов в Новосибирске, несмотря на снижение покупательной способности и негативный опыт предыдущего франчайзи — обанкротившейся «Яркой звезды», закрывшей в прошлом году все рестораны Carl’s Jr. в Петербурге и Новосибирске. Участники рынка считают, что компания выбрала неудачный момент для старта.
Фото: Коммерсантъ / Евгений Курсков
