Рыбопромышленный холдинг «Карат» Виталия Орлова запустил свой первый завод по береговой переработке рыбы. Инвестиции в его создание составили 1,4 млрд руб. Предприятие будет выпускать 12 тыс. тонн филе в год под брендом Borealis. Переговоры о поставках идут с «Магнитом», X5 Retail Group и Auchan.