Министерство сельского хозяйства Челябинской области фиксирует тенденцию падения прибыли в отрасли птицеводства при увеличении объемов производства. В выгодном положении, по данным ведомства, оказались предприятия, которые не начинали инвестпроекты. Участники рынка отмечают, что рентабельность яичной отрасли снизилась в два раза. Усугубляет ситуацию в отрасли падение потребительской способности населения.