В министерстве промышленности и торговли Удмуртии состоялось межрегиональное совещание рестораторов. На нем представители МОО «Центр развития гражданского общества» ассказали, что более 60% жителей Удмуртии недовольны качеством регионального общепита. Эксперты отмечают, что в ближайшее время, в связи с изменением законодательства, региональных рестораторов ждут проверки, и советуют им привести в норму все бизнес-процессы на предприятиях общественного питания.