Сладкое с полей

В нынешнем сезоне свеклу для заводов «Продимекса» убирают на площади около 105 тыс. га, из которых 80 тыс. га — собственные посевные площади компании
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Погода благоприятствовала уборке
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Качество поставляемой на заводы свеклы в «Продимексе» называют хорошим, дигестия оценивается на уровне свыше 19%
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
К уборке привлечены несколько десятков единиц техники
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Только свеклоуборочных комбайнов в уборке свеклы для «Продимекса» задействовано более 40
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Укладка свеклы в кагат на поле
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Загрузка свеклы из кагата в автомобиль для перевозки на сахарный завод
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Уложенная в кагат свекла, прошедшая первичную очистку при уборке
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
По мере загрузки свеклы в автомобили погрузчик продвигается по кагату
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Погрузки ждет очередь из нескольких грузовиков
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Загрузка свеклы в один автомобиль занимает менее пяти минут
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Загруженные автомобили прямо с поля отправляются на сахарный завод
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
На заводе свекла также может укладываться в кагаты или же отправляться сразу на переработку
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Первый месяц сезона переработки Хохольский сахарный комбинат работал непосредственно на свекле «с полей». Затем по мере наращивания объемов уборки часть сырья стали укладывать на хранение
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Крупнейшая площадка хранения свеклы с вентиляцией на Хохольском сахарном комбинате была введена в эксплуатацию в 2017 году
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Приемка свеклы обычно идет с 8:00 до 12:00, иногда — и до двух часов ночи
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
В процессе укладки в кагаты свекла дополнительно очищается
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
Используемые на Хохольском сахарном комбинате буртоукладочные машины — одни из первых подобного типа в России, сделанные по спецзаказу «Продимекса»
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ

Вентиляция позволяет лучше сохранить качество свеклы, уложенной в кагаты
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото
При поступлении на завод свекла сначала попадает в сырьевую лабораторию
Коммерсантъ / Олег Харсеев / Коммерсантъ
Купить фото