Спагетти без болоньезе
В поисках идеальной пасты
В мире, отрезанном от тратторий Сорренто и остерий Вероны, бум итальянской кухни. Самое время вспомнить, что соперничество между кулинарными традициями регионов Италии не уступает по накалу футбольным страстям серии А. Единственное, что объединяет всю страну,— паста.
Фото: Rummo
Фото: Rummo
Фото: Rummo
