Гурманские будни
Все самые вкусные новинки Москвы — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
У совладелицы открывшегося на Патриарших Grace Вistro Дины Хабировой и Виталия Шиманского уже есть удачный опыт в ресторанном бизнесе, в том числе известный панорамный ресторан Buro.Tsum, который возглавляет молодой и очень трендовый шеф-повар Владимир Чистяков. Grace – проект модный и светский, и это логическое продолжение формата Buro.Tsum. Новый ресторан выгодно расположился чуть в стороне от основной ресторанной улицы Патриарших, Малой Бронной, тем самым, отсеивая случайных посетителей и притягивая собственную постоянную аудиторию, которая у владельцев Grace уже есть.