«Астра Марин» берет на борт ресторан
Операторы водных экскурсий надеются повысить доходность за счет дополнительных услуг
Перевозчик «Астра Марин» в 2022 году намерен завершить переоборудование пятой части своего флота в теплоходы-рестораны. Сейчас уже переоборудовано четыре теплохода, в планах реконструкция пятого. Модернизацию одного судна в компании оценивают в 10–20 млн рублей, при этом доходность оперирования, уверены в компании, повысится на 25% за счет дополнительных услуг на борту. Транспортные компании проявляют интерес к сегменту на фоне ограничений в сфере общепита и сокращения выездного туризма из-за коронавируса, до этого масштабные проекты с питанием на воде реализовывали ресторанные холдинги. Эксперты считают, что у сегмента есть потенциал развития с возвращением туристов в Петербург и кооперацией с другими сферами гостеприимства.