Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Коммерсантъ FM
Предыдущая страница
Следующая страница

«Будущее покажет, пойдем ли мы дальше по России»

Гвендаль Пулленек о русской кухне и рейтинге Michelin

В этом году французский ресторанный гид Michelin наконец вышел в Москве. В первое издание включено 69 московских ресторанов, девять были отмечены звездами, два из них получили по две звезды, три не получил ни один ресторан. О критериях оценки ресторанов, о принципах создания гида Michelin и о его планах «Коммерсантъ. Стиль» расспросил международного директора гида Michelin Гвендаля Пулленека.
Предыдущая фотография
Гвендаль Пулленек, международный директор гида Michelin

Гвендаль Пулленек, международный директор гида Michelin

Фото: courtesy of Michelin

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Фото: AP / Dmitry Serebryakov

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Фото: Reuters

Первый Красный гид Michelin, 1900 год

Первый Красный гид Michelin, 1900 год

Фото: DIOMEDIA

Следующая фотография
1 / 4

Гвендаль Пулленек, международный директор гида Michelin

Фото: courtesy of Michelin

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Фото: AP / Dmitry Serebryakov

Церемония вручения звезд Michelin-2022 в Москве

Фото: Reuters

Первый Красный гид Michelin, 1900 год

Фото: DIOMEDIA

Мультимедиа

Предыдущий слайд
Следующий слайд

Новости компаний Все

Лента

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...