Стартап упакует в водоросли
Почему съедобная разработка вызвала споры у экологов
Инвесторы заинтересовались упаковкой, которую не нужно утилизировать. Пакетики для кофе из морских водорослей принесли британскому стартапу миллионы долларов. По задумке, пакетики растворятся в кипятке, а привкуса водорослей при этом не останется. Разработку уже опробовали на Лондонском марафоне в виде съедобных капсул с водой. А на днях стартап Notpla собрал $13 млн на массовое производство биоразлагаемых сосудов для напитков. Когда такие разработки появятся на полках магазинов? И почему экологи сомневаются в их безопасности? Расскажет Владислав Викторов.
Фото: Notpla
