Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Еда в пространстве MunterraMunterra занимает особняк на Садовой-Черногрязской улице, и если описывать его общими мазками, то это многофункциональное пространство в футуристическом стиле, интерьер которого навеян фантастическим романом Станислава Лема «Солярис». Оно поделено на две приватные комнаты (одна из которых с отдельным подъездом и входом), общее пространство, винную комнату и летнюю веранду. Сюда приходят для того, чтобы расслабиться, выкурить кальян, выпить вина или коктейль, а в пятницу и субботу — чтобы потанцевать на втором этаже под качественную электронную музыку. Место подходит и для проведения встреч, но неформальных: дресс-код Munterra можно охарактеризовать как кэжуал — здесь почти все в кроссовках и худи. Основатели говорят, что вдохновлялись лондонскими клубами. Заведение совмещает в себе и клуб, и вино, а теперь — спустя год после открытия — и гастрономию. За меню отвечают три шефа: итальянские блюда от Павла Дровяншина (WRF, Restart Vasilchuk Brothers) соседствуют с авторскими Александра…
