На Кубани первое предприятие подало заявку на выпуск органического вина

Первая кубанская винодельня подала заявку на получение сертификата производителя органической продукции. Об этом «Ъ-Кубань» сообщила руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.«Сейчас в России есть два виноградарских хозяйства, у которых есть "органические" сертификаты, оба находятся в Крыму. На следующей неделе вручение третьему, также из Крыма. И вот еще винодельня "Бюрнье" из станицы Натухаевской (Анапа) подала заявку. Она должна быть четвертой в России и первой в Краснодарском крае»,— рассказала она в рамках форума «Винный гид России — 2022 Роскачества: аудит винодельческих хозяйств Кубани».Она разъяснила, что в случае принятия решения о признании соискателя производителем органической продукции он будет включен в соответствующий федеральный реестр. «Органический» статус будет означать, что у продукция произведена с минимумом химических удобрений и является максимально экологически безопасной. Кроме того, органик-производитель…