Уральская сеть кофеен DUO планирует открыть заведения в «Гринвиче» и Ельцин Центре

Уральская сеть кофеин DUO планирует открыть три новых заведения в Екатеринбурге, занять площадку в Ельцин Центре и выйти на московский рынок, заявил основатель сети Константин Матвеев. По его словам компания договорилась об открытии кофеин в ТЦ «Пассаж» и в ТЦ «Гринвич». Также заведение площадью 600 кв. м появится на 11 этаже бизнес-центра «Панорама». В «Пассаже» компания займет место Starbucks. Напомним, кофейни этой сети остановили работу и покинули российский рынок после начала специальной военной операции России на Украине. Новыми владельцами сети Starbucks в России стали ресторатор Антон Пинский и репер Тимати (Тимур Юнусов), которые переименовали заведение в Stars Coffee.По словам господина Матвеева, сеть кофеин DUO хочет выйти и на площадку Ельцин Центра. На сегодняшний день там уже работают две кофейни Simple Coffee и «Папа Карло». При этом Константин Матвеев отметил, что DUO планирует сделать коллаборацию с кофейней «Папа Карло». Также компания хочет создать на базе Ельцин Центра школу для бариста…