Производство тихих вин на Дону увеличилось на 26% в I полугодии 2023 года
За первые шесть месяцев текущего года винодельческие предприятие Ростовской области увеличили производство тихих вин до 108 тыс. дал (декалитров) — на 26% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Общее производство виноматериалов также увеличилось на 27% — до 518,6 тыс. дал. Об этом сообщает пресс-служба правительства Ростовской области. Предварительные итоги специалисты отрасли и представители властей подвели на специальном мероприятии в хуторе Старозолотовском. В основном, увеличение объемов производства обусловлено работой завода «Цимлянские вина», который с января по июль нарастил выпуск продукции на 57%. Для сравнения, по данным «Интерфакс-Юг», в 2022 году предприятие произвело 292 тыс. дал. В текущем году завод планирует выпустить 471 тыс. дал.В рамках поддержки виноградарства и виноделия, власти региона планируют разработать специальную стратегию развития отрасли до 2030-го года. Основные задачи программы — двукратное увеличение производства винодельческой продукции, увеличение площади…