Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Столичный PafosНовый ресторан Alba Group открылся на углу Сытинского переулка и Большой Бронной, хотя адрес числится по Тверскому бульвару. Красивое двухэтажное здание в стиле московского модерна — флигель усадьбы Салтыкова XVIII века и то немногое, что от нее осталось. Два года в здании шел ремонт, и теперь в нем греческий ресторан Pafos.Название не без двойного смысла, как и некоторые другие рестораны той же группы, например «Хорошая девочка». С одной стороны, Пафос — это город на Кипре, родина богини любви Афродиты, с другой — присутствует определенная ирония на тему манеры общения людей в Москве. Здесь обещают настоящее греческое веселье с битьем тарелок, но в конце октября, когда откроется второй этаж, который будет более клубным, с отдельным меню и большой рыбной витриной. Пока гости могут насладиться первым этажом, интерьер которого напоминает греческие улочки. Он решен в светлых тонах, что делает его очень теплым и уютным, что актуально в период серых осенних московских будней.Бренд-шеф — Леонид…
