Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Соскучились?Новый ресторан Аркадия Новикова называется Miss you, в переводе с английского — «скучаю по тебе». Почему именно так? Возможно, новый проект — это ностальгия по без преувеличения легендарному Vogue Cafe, которое находилось буквально за углом, но закрылось в 2020 году. В интерьере Miss you можно найти отсылку к стилю 1970-х: лаковые панели, яркий геометричный пол. На стенах в рамках — фотографии из глянцевых журналов (кажется, те, что висели когда-то в Vogue Cafe) и большое полотно современной художницы Katrin. В новом проекте известный ресторатор решил не ограничиваться какой-либо одной кухней и сыграл на чувствах широкой аудитории гурманов. Тут и Франция, и Италия, и немного русского, и любимого «комфорт фуд». Всего понемногу и на каждый день. Ресторан поделен на два зала. В первом вас встретит витрина с разнообразными десертами и выпечкой. Выбор действительно большой: от французских конфет «мадлен» и кексов с матчей до круассанов и улиток с заварным кремом и крупным изюмом. Наименований десертов —…
