Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad

Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad

Коммерсантъ

Коммерсантъ FM

Закрыть меню

Меню сайта

Темы
Тенденции
Мультимедиа
Интервью
Справочники
Самое читаемое
Спецпроекты
E-mail рассылки
«Коммерсантъ» для Android
Скачать приложение RuStore AppGallery

Предыдущая страница

Переговоры по Украине в Женеве Олимпиада–2026 Замедление Telegram Валютный прогноз Отношения РФ и США Дело Эпштейна Обзор законов в 2026 году Календарь автомобилиста Колесников о Путине Экономика РФ «Ъ-Хронограф» Санкции Генератор Медведева Наука Тесты «Ъ» Эксклюзивы «Ъ» Команда Трампа Книга об истории «Ъ» Тенденции Стиль

Следующая страница

Стиль

08.07.2024, 00:01

По тосканским рецептам

Передвижные кухни Officine Gullo

Флорентийский стейк, он же bistecca alla fiorentina, пожалуй, одно из главных и самых известных блюд Тосканы. Порода животных, тонкости выбора мяса, толщина резки, время выдержки и приготовления — местные жители чрезвычайно щепетильны во всем, что касается любимого рецепта, передающегося из поколения в поколение. Образцовый флорентийский стейк хрустящий, зажаренный снаружи, при этом al sangue — с кровью, из говядины «кьянина». В Италии считают, что именно в этом регионе проживают настоящие знатоки мясных рецептов. Здесь, в пригороде Флоренции, на фабрике профессионального кухонного оборудования Officine Gullo, была разработана новая линия плит с функцией гриля и коптильни outdoor.

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo — Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

1 / 6

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Передвижная плита от Officine Gullo

Фото: Officine Gullo

Мультимедиа

Предыдущий слайд

Фотогалерея

Фронт работы

Как волонтеры помогают жителям Донбасса

Фотогалерея

Неделя моды в Нью-Йорке

Яркие кадры из Манхэттена

Фотогалерея

Бразильский карнавал-2026

Фоторепортаж

Фотогалерея

Яркие моменты Олимпиады

Фоторепортаж

Фотогалерея

Белый ангел польской эстрады

Анне Герман могло исполниться 90 лет

Фотогалерея

Ледяная Нева

В Санкт-Петербурге замерзли реки и каналы

Фотогалерея

В Москве простились с адвокатом Генрихом Падвой

Фоторепортаж

Фотогалерея

Фото недели

«Ъ» собрал запоминающиеся кадры 9–13 февраля

Фотогалерея

Двухэтажная Россия

80 лет самому знаменитому двухэтажному автобусу

Фотогалерея

«Я люблю музыку — ту, что была, и ту, что есть»

Робби Уильямсу исполнилось 52 года

Фотогалерея

«Думаю не о возрасте, а о том, как двигаться вперед»

Теннисисту Даниилу Медведеву исполнилось 30 лет

Фотогалерея

«Лыжня России — 2026»

В Химках прошла массовая лыжная гонка

Следующий слайд

Новости компаний Все

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...

Загрузка новости...