Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Возвращение легендыАркадий Новиков прочно обосновался со своими проектами на Поварской. Если быть точнее, то открытием летнего сезона стал ресторан «Недальний Восток», уже третий по счету, существующий бок о бок с итальянским Assunta Madre и китайским Mr. Lee. Все они располагаются в историческом комплексе усадьбы Долгоруковых-Сологуба, доме Ростовых из «Войны и мира» Льва Толстого. Новый «Недальний» (так его, скорее всего, будут называть завсегдатаи) оказался гигантским — на 250 посадочных мест. Тут и две веранды, и несколько залов, и VIP-комнаты. В отличие от предыдущего одноименного заведения на Тверском бульваре, кухня не японская, а средне- и ближневосточная. По большей части прочные хиты без экспериментов: мясо, плов, различные закуски, зелень, чай с чабрецом, чтобы все утрамбовать, и кальяны (куда без них — это ж Восток!). Интерьер решен в светлых тонах. Современных восточных нот ему добавляют элементы декора: тарелки с узорами, глиняные кувшины, светильники и мозаика, росписи, а белые скатерти…
Фото: Getty Images
