Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Реклама в «Ъ» www.kommersant.ru/ad
Коммерсантъ FM
Предыдущая страница
Следующая страница

«Едят до посинелых губ и дрожи»

Как совершенно летнее лакомство стало любимым во все времена года

Летом 1839 года маркиз де Кюстин, путешествовавший по России, увидев москвичей, наслаждавшихся мороженым в кафе в Александровском саду, был сражен этим зрелищем. Французский аристократ решил, что россияне европеизировались окончательно и бесповоротно. Правда, для приготовления мороженого у нас еще долго использовали полено и утюг.
Предыдущая фотография
Для самых состоятельных любителей мороженого умелые повара изготовляли затейливые тимбали

Для самых состоятельных любителей мороженого умелые повара изготовляли затейливые тимбали

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

С помощью неаполитанских морожениц (на рисунке), терпения и труда фруктовые и молочные смеси превращались в обожаемое всеми лакомство

С помощью неаполитанских морожениц (на рисунке), терпения и труда фруктовые и молочные смеси превращались в обожаемое всеми лакомство

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

Во избежание тяжелых отравлений мороженым его производство на продажу разрешалось в СССР только на специализированных производствах

Во избежание тяжелых отравлений мороженым его производство на продажу разрешалось в СССР только на специализированных производствах

Фото: В. Лупейко / Фотоархив журнала "Огонёк" / В. Лупейко / Фотоархив журнала

В 1930-х годах советские молочные и хладокомбинаты предлагали потребителям продукцию на любой вкус и кошелек

В 1930-х годах советские молочные и хладокомбинаты предлагали потребителям продукцию на любой вкус и кошелек

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

Всеобщая любовь к мороженому сделала его из совершенно летнего продукта круглогодичным

Всеобщая любовь к мороженому сделала его из совершенно летнего продукта круглогодичным

Фото: А. Бочинин / Фотоархив журнала "Огонёк" / А. Бочинин / Фотоархив журнала

Регулярно возникавшие временные трудности в сельском хозяйстве и пищевой промышленности немедленно приводили к дефициту мороженого

Регулярно возникавшие временные трудности в сельском хозяйстве и пищевой промышленности немедленно приводили к дефициту мороженого

Фото: Анатолий Бочинин, Александр Награльян / Фотоархив журнала "Огонёк" / Анатолий Бочинин, Александр Награльян / Фотоархив журнала

Следующая фотография
1 / 6

Для самых состоятельных любителей мороженого умелые повара изготовляли затейливые тимбали

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

С помощью неаполитанских морожениц (на рисунке), терпения и труда фруктовые и молочные смеси превращались в обожаемое всеми лакомство

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

Во избежание тяжелых отравлений мороженым его производство на продажу разрешалось в СССР только на специализированных производствах

Фото: В. Лупейко / Фотоархив журнала "Огонёк" / В. Лупейко / Фотоархив журнала

В 1930-х годах советские молочные и хладокомбинаты предлагали потребителям продукцию на любой вкус и кошелек

Фото: Коммерсантъ / Росинформ

Всеобщая любовь к мороженому сделала его из совершенно летнего продукта круглогодичным

Фото: А. Бочинин / Фотоархив журнала "Огонёк" / А. Бочинин / Фотоархив журнала

Регулярно возникавшие временные трудности в сельском хозяйстве и пищевой промышленности немедленно приводили к дефициту мороженого

Фото: Анатолий Бочинин, Александр Награльян / Фотоархив журнала "Огонёк" / Анатолий Бочинин, Александр Награльян / Фотоархив журнала

Мультимедиа

Предыдущий слайд
Следующий слайд

Новости компаний Все

Лента

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...