«Уфагормолзавод» попросил Россельхознадзор проверить его продукцию для исключения подозрений в фальсификате
Крупный уфимский молокопереработчик «Уфагормолзавод» обратился в Россельхознадзор с просьбой провести проверку для исключения вероятности фальсификации выпускаемой молочной продукции и нарушений требований безопасности при ее производстве, передает «Прайм». Ведомство намерено проводить такие проверки молокопереработчиков, чтобы подтвердить качество их продукции и добропорядочность производителя. Россельхознадзор последние несколько лет неоднократно поднимает тему качества молочной продукции, которая продается в российских магазинах. Особенно службу беспокоит высокая доля фальсификата среди таких продуктов. Сейчас ведомство публикует информацию о молочных компаниях, которые в ходе проверок службы не были уличены в производстве фальсификата — так называемый «список честных». В июне ведомство сообщило, что производители для снижения себестоимости молочных продуктов добавляют в них не только растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, известь и даже гипс. Это заявление вызвало общественный резонанс и негативную реакцию со стороны молочных компаний, которые обвинили Россельхознадзор в использовании неподтвержденных данных.
ООО «Уфагормолзавод» было образовано в 2014 году с уставным капиталом 10 млн руб., выпускает продукцию под брендом «Молочный фермер». С ноября 2015 года 69,5% уставного капитала предприятия принадлежит директору Ильдару Файзуллину, 30,5% — у совладельца группы «Трилистник» Марата Фаттахова.