Отельный рынок расширяется, а его участники проходят классификацию по уровню звездности

Конкуренция на рынке гостиничных услуг Ростова-на-Дону в ближайшие два года усилится в связи со строительством дополнительного номерного фонда к чемпионату мира по футболу 2018 года. В то же время из-за обязательной сертификации по категории звезд небольшие игроки могут покинуть рынок. Отельеры заявляют, что после чемпионата у местных гостиниц могут возникнуть проблемы с заполняемостью, а потому необходимо уже сейчас проводить деловые, спортивные, культурные мероприятия для привлечения туристов в город.

Борьба за гостя

По данным департамента экономики города, в настоящее время совокупный номерной фонд гостиничных объектов в городе составляет 3,35 тыс. номеров. К ЧМ-2018 в Ростове будут построены новые объекты в совокупности еще на 950 номеров, уточняет пресс-служба донского правительства. Вся область должна обеспечить наличие 6,477 тыс. номеров, 4 тыс. из которых будут предназначены для болельщиков, а остальные — для футбольных команд, партнеров чемпионата, спонсоров и аккредитованных СМИ, приводит данные генеральный директор учреждения ТПП РО фирмы «Донэкспертиза» Вера Горбунева.

За последний месяц в Ростове уже анонсировано строительство шести новых объектов: московская компания «Свиссбэл» переобородует недостроенный бизнес-центр на улице Красноармейской в десятиэтажный отель английской сети Holiday Inn. Сеть отелей Hotel Marton краснодарского предпринимателя Андрея Марченко запустит к 2018 году две трехзвездные гостиницы на 70 номеров каждая, двухзвездную гостиницу на 50 номеров и пятизвездный отель на 115 номеров. В городе также ведется строительство пятизвездных отелей Hyatt на 188 номеров и Sheraton на 307 номеров. Группа «Агроком» Ивана Саввиди откроет этой осенью четырехзвездный гостиничный комплекс Radisson на 81 номер.

Большинство опрошенных „Ъ“ отельеров уже сейчас отмечают высокую конкуренцию на рынке и отсутствие желаемой загрузки у многих гостиниц. «Рынок заполнен: отелей в городе немало, а после запуска новых объектов борьба за гостя усилится еще больше»,— говорит Иван Горкунов, директор гостиницы «Западная», завершающей прохождение классификации на две звезды. «После ЧМ-2018, особенно в низкий сезон, при наличии дополнительного номерного фонда и при отсутствии в городе крупных и интересных мероприятий для привлечения массового потока туристов, могут возникнуть проблемы с заполняемостью отелей»,— полагает управляющая гостиницей «ВертолОтель» и КВЦ «ВертолЭкспо» Юлия Кулиева. Участники рынка отмечают, что пока большая часть туристов приезжает в Ростов-на-Дону в связи с командировками. Сейчас целевая аудитория всех ростовских отелей — деловой сегмент, и у всех загрузка в выходные дни значительно снижается по сравнению с будними днями, говорит Татьяна Нечепаева, гендиректор туристической компании «ТФК Рейна Тур НТВ», развивающей трехзвездный отель «Дон Кихот» и четырехзведный «Эрмитаж». У большинства опрошенных представителей гостиничного бизнеса загрузка отеля осталась на уровне прошлого года, составив 50–60%.

Загрузку ростовских гостиниц во время ЧМ-2018 финансовый аналитик ГК «Финам» Тимур Нигматуллин прогнозирует на уровне 80–95%. Установленные правительством максимальные цены на гостиницы, принимающие ЧМ, как правило, достаточно высоки, чтобы бизнес смог окупить расходы на подготовку, классификацию и даже нарастить маржу, считает он. По данным постановления правительства РФ от 16 февраля 2016 года, минимальная стоимость проживания в сутки в ростовской гостинице без звезд во время ЧМ-2018 составит 2,44 тыс. руб., в однозвездной и двухзвездной гостиницах — в пределах 3,1–4 тыс. руб. При этом минимальная цена проживания в трехзвездном отеле начинается от 6,1 тыс. руб., в четырехзвездном — от 10,37 тыс. руб., в пятизвездном — от 22,67 тыс. руб.

Ближе к звездам

Одновременно с выходом на рынок новых игроков прослеживается и противоположная тенденция: часть отельеров могут уйти с рынка из-за необходимости прохождения классификации по уровню звезд для получения соответствующего свидетельства. Сейчас 288 гостиниц Ростовской области прошли лицензирование и получили от Министерства культуры России классификацию, которая дает право на обслуживание участников и гостей мирового футбольного первенства. Об этом сообщил министр экономического развития донского региона Максим Папушенко на бизнес-завтраке «Коммерсантъ-Юг России» на тему «Гостеприимство высокого класса: меры поддержки въездного туризма и особенности визового режима во время проведения ЧМ по футболу 2018 в Ростове-на-Дону».

Прошедшие классификацию качественные гостиницы смогут рассчитывать на повышенный спрос на свои услуги за счет ухода с рынка конкурентов, полагает господин Нигматуллин. «Так, несертифицированные отели может закрыть Роспотребнадзор, и они не смогут принимать туристов. В Ростове уже выставили на продажу несколько небольших гостиниц. Помимо этого, недавно Госдума запретила размещение хостелов в жилых домах, что может привести к уходу с рынка до 20–40% низкокачественного номерного фонда»,— говорит эксперт.

Большинство участников рынка считают, что необходимость классификации отелей положительно отразится на рынке, существенно повысив качество обслуживания гостей. «Сейчас мы наблюдаем явное противоречие между современными техническими требованиями, которым нужно соответствовать, и уже существующим номерным фондом гостиниц города. Они расходятся. Понижение звездности владельцам допустить нельзя, поэтому реконструкции и обновления, конечно, последуют»,— заявляет госпожа Кулиева. Татьяна Нечепаева отмечает, что классификация требует определенных затрат по соответствию заявленной категории, обучению персонала, соблюдению стандартов, начиная от требований по номерному фонду, наличию обязательных договоров с обслуживающими организациями, соблюдению пожарных требований, требований безопасности и т. д. «Гостиница „Дон Кихот“ прошла классификацию на „три звезды“, для этого пришлось дооснащать номерной фонд холодильниками, фенами, багажницами и др. „Эрмитаж“ подтвердил свои „четыре звезды“. Но на мой взгляд, это была очень полезная процедура, в том числе и для персонала, поскольку советы экспертов оказались очень полезны нам для улучшения качества  работы»,— делится опытом эксперт.

Классификация в обязательном порядке проводится в Ростове впервые, поэтому ее требования будут мягкими. В результате на рынке можно ожидать значительного числа объектов с большим количеством звезд, и у гостей может возникнуть путаница из-за того, что существующие формы подтверждения звездности не едины на мировом уровне, считает вице-президент конгресс-отеля Don-Plaza Андрей Демишин. Например, некоторые отели категории «четыре звезды» по европейским стандартам даже не являются гостиницами, их классифицируют как резиденции, частные мини-гостиницы. «Основная характеристика любого гостиничного объекта — номерной фонд. По российским стандартам категория „четыре звезды“ может быть как у небольшой гостиницы на 20 номеров, где есть только лобби-бар для завтрака, так и у отеля на 200 номеров, где будут бар, ресторан, конференц-площади, фитнес-центр и SPA. В то время как подобные дополнительные услуги практически не приносят прибыли, и проблема в том, что сертификация этой разницы не учитывает, присуждая звезды»,— говорит господин Демишин.

Не ради одного события

Глава администрации города Сергей Горбань в июле 2015 года сообщил журналистам, что в год проведения Чемпионата мира по футболу Ростов-на-Дону должны посетить около 1 млн туристов и болельщиков. В обычное время в среднем этот показатель составляет 500–600 тыс. гостей в год.

Отельеры сходятся во мнении, что без проведения массовых мероприятий в городе будет сложно обеспечивать загрузку отелей после ЧМ-2018. «Для формирования имиджа территории необходимо планомерно проводить деловые, спортивные, культурные мероприятия. Чтобы люди приезжали в город не ради одного события, но и для частных познавательных поездок»,— считает Андрей Демишин. Подобной точки зрения придерживается и Татьяна Нечепаева. Все гости, которые приезжают с туристическими целями в Ростов, говорят о недооцененности региона: его не знают, а потому требуется мощное продвижение при помощи различных инструментов, как, например, соцсети, заявляет она. «Нужно привозить специалистов туристической отрасли и показывать им возможности донского региона, участвовать в международных выставках, развивать малый флот и путешествия по Дону, поддерживать сельский туризм»,— говорит госпожа Нечепаева.

Город нужно продвигать на федеральном уровне, что, безусловно, обеспечит привлечение в него туристических потоков, также необходимо улучшать инфраструктуру и сервис, заявляет Юлия Кулиева. «При этом задача отелей состоит не только в том, чтобы радушно встретить гостя и предоставить ему лучшие условия проживания и питания, а сделать это на таком первоклассном уровне, чтобы гость захотел вернуться в этот отель, в этот город и порекомендовал его друзьям. Отели влияют на оценку имиджа города»,— замечает она.

«Сложность в том, что традиция внутреннего туризма в нашей стране пока не настолько сильна, как за границей»,— говорит Иван Горкунов. Он добавляет, что внутренний туризм сложно развивать в связи с падением платежеспособного спроса у населения. Поэтому необходима поддержка со стороны администрации Ростова для позиционирования города как туристического направления.

При этом власти региона настроены достаточно оптимистично. «В последние три года турпоток в области ежегодно превышает 1 млн человек, увеличиваясь с каждым годом, а учитывая рост патриотических настроений, интерес к нашему региону будет расти и дальше»,— отмечал в апреле заместитель губернатора Ростовской области Юрий Молодченко. Заместитель директора департамента инвестиций и предпринимательства региона Николай Сапрунов говорит о необходимости развития новых, перспективных видов туризма — сельского и эногастрономического. В августе текущего года во второй раз пройдет международный фестиваль мотивационного кино Bridge of Arts-2016, в рамках которого предусмотрена программа специальных показов фильмов о ростовском регионе, кинематографическая экскурсия в Таганрог и др. По данным пресс-службы донского правительства, в этом году в регионе прошли ежегодные традиционные мероприятия: всероссийский литературно-фольклорный праздник «Шолоховская весна», неделя моды в Ростове Don Fashion Week, международный фестиваль туризма «Мир без границ», четвертый фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» и др. В текущем году власти Ростовской области прогнозируют увеличение турпотока до 40% за счет привлечения туристов из стран Ближнего и Дальнего Востока.

Елена Лукашова