Производитель овощной продукции «Белая дача» до конца 2017 года определится с регионом, где будет реализован проект создания завода по производству готовых салатов. Ранее компания планировала реализовать этот проект в Новосибирске к 2015 году, однако затем приостановила его.

«Для нас очевидно, что настало время вернуться к проекту нашего завода в Сибири. Это принципиально важное для нас направление развития. Держать дальше пуазу, которую мы взяли почти три года назад, больше нельзя – рынок понемногу восстанавливается и нужно успеть подхватить начало этого роста», - рассказал «Ъ-Сибирь» основатель ГК «Белая Дача» Виктор Семенов.

По его словам, сейчас компания рассматривает для выхода в Сибирь два региона – Новосибирскую и Тюменскую области. «Проект, с которым мы планировали выходить в Новосибирск в 2014 году, претерпел существенные изменения, учитывая темпы восстановления рынка. Очевидно, что объемы производства будут меньше планируемых ранее. Предполагается, что производство в Сибири должно составить около 5 тыс. тонн готовой продукции в год. Это будет завод готовых к употреблению салатов в полном ассортименте», - говорит господин Семенов.

По его словам, компания планирует реализацию проекта на арендованных производственных площадях: «В сегодняшней ситуации нам представляется наиболее подходящим вариантом». Ранее, как сообщала газета «Ведомости» со ссылкой на руководство компании, планировалось, что завод с инвестициями в $20 млн разместится в городе Обь в 20 км от Новосибирска на участке 2 га. Мощность первой очереди – 5 тыс. т в год с возможным увеличением до 10 тыс. т.

«Реализация продукции планируется через крупные торговые сети. В Сибири намерены продолжить взаимодействие с KFC, Burger King. Изначально, заявляя в 2014 году свой проект, мы ориентировались на McDonald's как на основного партнера, надеемся, выйдя в Сибирь, восстановим свои позиции по взаимодействию с ними. Насколько я знаю, сегодня в Сибири с McDonald's работает одна из новосибирских компаний», - рассказал «Ъ-Сибирь» господин Семенов.

Он отметил, что компания намерена тесно сотрудничать с местными поставщиками продукции. Часть продукции планируется поставлять из круглогодичного тепличного комплекса компании, расположенного в Кисловодске. «Его открытие, стало принципиальным моментом для выхода в Сибирь, так как доставка некоторых видов продукции в зимний период из-за рубежа существенно удорожала логистику», - говорит Виктор Семенов.

Оксана Павлова